Ljubi bog, kaj vse dandanes jemo! Nikoli ne bom pozabil prizora s perutninske farme v Zalogu pri Ljubljani: zraven so imeli ribogojnico ‒ nekaj plitvih bazenov ‒ v katerih so proizvajali postrvi (tu res lahko uporabim razvpito besedo proizvodnja, ki se zajeda v naše besedišče kot rakava tvorba, saj proizvajamo vse od mleka do naraščaja). Hrbet ob hrbtu so se v teh bazenih gnetle amerikanke, divje in požrešne postrvi, ki so jim nenehoma dovažali hrano: drobovje umetno vzrejenih piščancev in vso drugo crkovino, ki je neznosno smrdela.