In bi se morebiti dobila na vseučilišču odlična moč ali v seminarju, ki bi znala in zeljnate sadike cepila ali jih s čimerkoli križala ali oplodila, da bi rodile zelje takoj v kislem položaju in razrezano! In če bi šlo in bi se dale cepiti sadike ali križati ali oploditi ali kakorkoli še s svinjskim mesom in bi potem klil in rodil kar gotov segedinski golaž ‒ to bi bilo jako velemestno in silna privlačnost za tujce in tujcev niti ne bi bilo treba, pojedli bi ga sami. Ampak skrajni čas je!