potica (201-245)

Že omenjena korejevec in kozjanska kruhova	potica	sta našla svoj prostor v novi slovenski kuharici	P
leseno škatlo in potresli z janežem. Orehi in	potica	Valvazor navaja tudi orehe, kar je popolnoma	P
za neki kruh v božičnih dneh, ki mu pravijo	potica.	Ta kruh je pravzaprav vrsta peciva, ki ga pripravijo	P
Naposled spekó in, ko je pečeno, se imenuje	potica.	« Iz tega opisa je razvidno, da so takrat priprav	P
mejo, dobimo seveda novo jed, tudi po imenu	Potica	je poleg kranjske klobase menda najrazpoznavnejša	P
Prva omemba leta 1575 Samo ime	potica,	tudi povtíca, povitica, se prvič omenja že leta	P
V drugi polovici 19. stoletja se pod imenom	potica,	tudi putica ali putiza, pojavlja tudi v vseh	P
mesto pehtranovo, ki je najznačilnejša slovenska	potica.	Uporaba žlahtne začimbe v sladki kombinaciji	P
priljubljena in tudi najbolj razširjena orehova	potica.	Velja nepisano pravilo, da je znanje izdelave	P
vprašanje, ali znajo speči orehovo potico. Orehova	potica	je postala nekakšen simbol za slovenske sladice	P
Seveda je to lahko le nekaj drugega, ne pa	potica!	Kavra, matevž, dödöle	P
imenih izbranih jedi navedena tudi izgovarjava:	potica=	po-tée-tsa, šarkelj (formcake) = shár-kel, buhtelj	P
- Jih imate veliko? »Če bo	potica	dovolj velika, jih bo preveč!« Anna Milinkovič	P
izključujeta, a ni nujno, da je tako. Jajca in	potica	sicer res ne spadajo v isti koš s tekom, ideja	P
solata, narezek, otroški in navadni šampanjec,	potica	in televizija. Eden slabše volje od drugega	P
Kulinarika velike noči Šunka, pirhi, hren in	potica	so stalnica ‒Velikonočni zajtrk so nekdaj jedli	P
Velikonočni zajtrk so nekdaj jedli z rokami ‒ Orehova	potica	pomeni gospodinjam pravi izziv ‒Pri nakupu šunko	P
brez domače potice in velikega kosa šunke.	Potica	simbolizira trnovo krono Orehova potica je	P
Potica simbolizira trnovo krono Orehova	potica	je značilna velikonočna jed, ki v krščanstvu	P
nadevom, ki mora biti enako. »Prava slovenska	potica	je praviloma tri- ali štirikrat zavita, kar	P
saj nam to pove, kolikšen delež teh vsebuje	potica.	Surovine so namreč navedene v takšnem vrstnem	P
hren žeblje, s katerimi je bil pribit na križ,	potica	pa spominja na trnovo krono.Seveda ne smejo	P
krožnikom, na katerem je bila domača orehova	potica,	v rokah pa tako ali tako ni zamenljiv z nobenim	P
gospodinj, ki so morale upoštevati nekaj pravil:	potica	je morala biti v enem kosu (okrogla ali podolgovata	P
samo pol urice, sem počakala, dokler ni bila	potica	pečena.Če že pri mami nisem imela sreče, bom	P
kak grižljaj! Vljudno sem potrpela, da se je	potica	ohladila, ker topla ni dobra za želodec, in	P
»Nikakor ne,« je odločno odkimala babica. »	Potica	je za praznike.Počakaj, tedaj jo boš jedla,	P
Sandra Pelicon z dobrotami iz žepka	Potica	z žepkom Teranova torta	P
receptov, celo kakšno skrivnost izda: večkrat je	potica	zvita, boljša je Več kot dvesto let šteje cenjen	P
prtičem naj se najprej ohladi. Marjanova prva	potica,	ki jo je spekel Pri Kuklju, je bila pehtranova	P
pismo z zahvalo, a še vedno ne vem, ali mu je	potica	uspela.«Če se vam zdi peka potice prevelik izziv	P
Drago Kralj Bizeljska	potica	Potico delamo iz kvašenega testa, mlačnega	P
Med elementi božične dediščine je prav gotovo	potica	še obdržala svojo vlogo, čeprav zadnja leta	P
prednovoletnih sprejemih, češ, a za sladico bo pa spet	potica!	Ne poznam nobenega Američana, da bi na njihov	P
Drugače je brez zveze, da ga jemo. Boštjan:	Potica	ima smolo, ker jo vsi delajo za božič in veliko	P
pokušino pa še eden od receptov: OGNJIŠČNA	POTICA	Kvašeno testo za potico, kruh ali pico	P
noč nedvomno kraljuje izvrstna domača orehova	potica.	Najbližjim in gostom za velikonočni zajtrk zraven	P
prelijemo čez beluše in ponudimo. Orehova	potica	Sestavine: za testo: 60 dag moke + 2 dag	P
le pri pripravi domačih dobrot ‐ kakor so še	potica	»zaviheča«, ocvirkovka in štruklji, temveč je	P
Priloga Velika noč POTRATNA	POTICA	NEBEŠKEGA OKUSA ČUDOVITI POGRINJKI, NAJLEPŠI	P
Recepti, ki ne smejo v pozabo Pehtranova	potica	Angele Jevšenak »Nima vsak roke za dobro	P
Luka je bil zaradi karanja le užaljen. No,	potica	pa je bila kljub temu dobra, morda celo boljša	P
njen premier Anton Rop, da je slovenska jed	potica	(orehova ali pehtranova), pijača pa teran, ter	P
cvetje, mizica z degustacijsko ponudbo npr.	potica	in tako dalje).«Zanimiva priprava na prireditev	P
estragon potitzo, kar naj bi bila pehtranova	potica,	a je bila skoraj brez nadeva, pehtran pa se	P

(leva okolica   beseda(e)   desna okolica   kratice avtorjev   kratice naslovov   (vse oznake)   št. povedi)

◁ ◀  1 101 201

  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani