škrob (101-132)

opustimo nezdrave rafinirane enostavne sladkorje in	škrob,	delikatese in sladko slana predelana živila	P
ali džema. Priprava: Zmešamo lešnike, moko,	škrob,	pecilni prašek in sladkor.Postrgamo stržen vanilje	P
obroke sestavljata kuhana ali sveža zelenjava ter	škrob.	»Vegetarijanska prehrana je čistejša, in če je	P
jajca in mleko. Moko, zmlete mandlje, jedilni	škrob,	ščep soli in pecilni prašek zmešamo ter vmešamo	P
Izogibati se je treba kavi in jedem, ki vsebujejo	škrob.	Priporočljiva nega	P
maslo, majaron, 2 dcl jabolčnega soka, jedilni	škrob	in 0,5 dcl sladke smetane. Priprava: Svinjsko	P
malo zdušimo. V skodelici razmešamo jedilni	škrob	z malo hladne vode in zgostimo omako. Posebej	P
poper, 0,75 l zelenjavne osnove, česen, jedilni	škrob	in timijan. Priprava: Korenje olupimo in narežem	P
mleka namesto presne rastlinske hrane. Žitni	škrob,	zlasti v obliki belega kruha, peciva in drugih	P
so krajši čas, zanje gre večinoma krompirjev	škrob,	kar zmanjšuje obdelovalne površine za pridelavo	P
sladkorje in kompleksnejše organske molekule, v	škrob,	sladkor, celulozo in hemicelulozo.Nekatere od	P
ki bodo podobni plastičnim materialom, itd.	Škrob	je ogljikov hidrat, pridobljen iz rastlin in	P
mešanico suhih snovi (moka, pecilni prašek,	škrob,	kakav).Namesto sita bo dobro tudi gosto cedilo	P
hranljiva. Kar dobrih sedem desetin ajdove kaše je	škrob,	v moki ga je še več.Primerna je za sladkorne	P
razkoščičene marelice zrežemo na drobne koščke.	Škrob	zmešamo z dvema žlicama soka.Preostali sok zmešamo	P
Tekočino vnovič zavremo, z metlico vmešamo	škrob	in pustimo, da vre približno minuto.Medtem naložimo	P
koruzo, iz katere pridobivamo na primer moko,	škrob	in zdrob za polento, ter sladko oziroma zelenjavno	P
zadnji sladkor, ki je v zrnih, hitreje pretvori v	škrob	kot pri zelenjavni, zrna pa zato postanejo trša	P
prej porabiti, saj proces pretvorbe sladkorja v	škrob	nezadržno napreduje, koruza pa zaradi tega izgublja	P
obrokov. Za otrokov razvoj so pomembni tudi	škrob	in ogljikovi hidrati, kar pomeni, da z jedilnika	P
rumenjake. Posebej pomešamo moko in jedilni	škrob.	Presejemo na sneg in rahlo premešamo.	P
razmešamo 4 žlice mleka, prašek za puding, jedilni	škrob	in 1 žlico sladkorja.Preostalo mleko pristavimo	P
pravi mag. Blanka Vombergar. Modificirani	škrob,	želirna sredstva in sredstva za vzhajanje	P
zgostitev, želirna sredstva, utrjevalci, modificiran	škrob,	stabilizatorji in drugo s številkami od 400	P
zgostitev, kislina, ojačevalnik arome, modificirani	škrob	(pri tem E ni treba navesti), sredstvo proti	P
zervirano hrano in v menzi. 4. MAŠČOBE, SLADKOR IN	ŠKROB	SO DOVOLJENI Do sitega se lahko najeste kuhane	P
skledi pomešamo moko, mlete mandlje, jedilni	škrob	in pecilni prašek.Zmes dodamo rumenjakom in	P
tekočine in v njej gladko razmešamo jedilni	škrob.	Preostali sok in sladkor pristavimo v kozici	P
prilivamo vročo juho. Tako oddajo riževa zrnca	škrob,	enakomerno se skuhajo in se ne zlepijo, jed	P
pristavimo. Ko mleko zavre, dodamo razmešan	škrob	z rumenjakoma.Gladko zmešamo in med mešanjem	P
kreme: jajčni rumenjak in moko (ali jedilni	škrob)	zamešamo v en deciliter hladnega mleka.Mešamo	P
jo na šibkem ognju kuhamo 10 minut. Jedilni	škrob	gladko razmešamo z 2 žlicama vode.Dodamo ga	P

(leva okolica   beseda(e)   desna okolica   kratice avtorjev   kratice naslovov   (vse oznake)   št. povedi)

◁ ◀  1 101

  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani