Njegovi prostovoljci tudi niso jedli le pri McDonald'su, temveč so si smeli privoščiti tudi pico, ocvrtega piščanca, čokolado in drugo mastno hrano, če niso mogli več prebavljati hamburgerjev. Med poskusom je prostovoljce vsak teden pregledal zdravnik, poleg tega so pred začetkom morali opraviti številne preglede, ki so jih ponovili ob koncu poskusa. Presenetljivo je, da se prostovoljci niso pritoževali zaradi hrane, temveč zaradi pomanjkanja telesne dejavnosti.