In prav ta pravilnik bo »kranjsko« ali povzdignil ali pokopal, tako da bo lahko postala zelo kakovosten izdelek, ki pa se ga bo le malo mesarjem splačalo izdelovati. Tako se po trgu oholo pojajo sem ter tja razni cheap plastic imitationi, ki se zakrinkavajo pod nazivi domača klobasa, klobasa za kuhanje, gorenjska, bloška, notranjska in podobno. Uboga, ki se nam je kasneje pridružila pri ocenjevanju, mi je kar nekam obupano telefonirala iz Ljubljane, kjer je prekrižarila vse najbolje založene trgovske centre, a na »kranjsko« ni naletela.