Najboljši sladkor, uporablja se recimo v medicini, je EVG1, ki šteje od nič do osem točk. Upoštevajo se barva v raztopini, vsebnost nesladkorjev, velikost kristalov in tip sladkorja ‐ ali z drugimi besedami vtis, ki ga naredi sladki kupček. V zadnji kampanji so v ormoški tovarni proizvajali sladkor, ki je imel devet točk in je spadal v standardno skupino EVG 2.