Nilski ostriž je postal velik biznis, toda profitirali so le tujci ‐ tuje korporacije, ki so gojenje in lovljenje nilskega ostriža prelevile v industrijo, ruske transportne družbe, ki z iljušini in tupoljevi nilskega ostriža dostavljajo na evropske trge, in Evropejci, ki nilskega ostriža, to proteinsko delikateso, množično in gurmansko konzumirajo (dnevno ima nilskega ostriža na krožniku okrog 2 milijona Evropejcev). Globalizatorji seveda pravijo: ampak nilski ostriž je odprl mnoga nova delovna mesta! Mnogi Tanzanijci so tako dobili delo!