Še več, če sklepamo po odzivu evropskih porabnikov na gensko spremenjeno hrano, bo tudi pri kapsulah potrebnega veliko prepričevanja. Če pa bo takšne težave mogoče rešiti, bodo nove tehnike izboljšale prehrambeno vrednost hrane in spodbudile absorpcijo v telesu. Prehrambena industrija je na primer v vrsto živil začela dodajati flavonoide ‐ maščobne snovi, ki jih najdemo v brokoliju in podobni zelenjavi in ki naj bi delovale kot antioksidanti -, med drugim v namaze in pijačo.