Takrat so požigali zato, da so pridelali žito, zdaj zažigamo pridelek. Prvič sem slišal, da je kot biomasa dobra tudi pšenica in da se jo bo bolj splačalo zažgat, kot umesit kruh. Najprej se mi je zdelo, da poslušam neke starinske zgodbe iz časov velike recesije, ko so sežigali viške, da bi obdržali ceno, potem pa se je izkazalo, da gre za razumno računico.