Kljub številnih grozljivim zgodbicam in govoricam imajo državni in mednarodni zakonodajalci aspartam za varno sladilo. Več organizacij, med njimi evropska agencija za varnost hrane, ameriška uprava za hrano in zdravila ter nekaj sorodnih državnih uprav, pa se je kljub temu poglobilo v poročilo Ramazzinijeve fundacije. Prva je svoje ugotovitve sredi tega meseca objavila evropska agencija, in sicer je potrdila, da je aspartam varen za uživanje.