Lani je skupina znanstvenikov iz Ramazzinijeve fundacije v Bentivogliu blizu objavila nekaj novih ugotovitev. Ko so znanstveniki aspartam dodali prehrani 1.500 podgan, so opazili širjenje levkemije in limfomov ‐ raka krvi oziroma limfnega sistema -, zlasti pri samičkah. Število primerov raka se je povečalo celo pri podganah, ki so jih hranili samo s pol sprejemljivega dnevnega odmerka, kot ga določa Svetovna zdravstvena organizacija, in sicer ta znaša 40 miligramov aspartama na kilogram telesne teže.