Teh poslov so se lotili predvsem priseljenci, ki so imeli kapital in stike s starejšo kitajsko diasporo drugod po Evropi in tudi v Italiji.
Pomemben razlog, zakaj so podjetja kitajskih lastnikov v Italiji uspešna, je, da so v njih zaposleni številni ilegalni priseljenci, ki se morajo zadovoljiti s skromnim plačilom. Vendar profesorica Antonella Ceccagno meni, da je to preveč enostavna in enostranska razlaga.