Rodil se je v Siriji (1930), toda že kot najstnik je z očetovim Koranom pod pazduho in 200 dolarji v žepu odšel v Ameriko ‐ da bi ujel ameriški sen. Prebil se je na obe najbolj prestižni filmski šoli, UCLA in USC, trdil, da je bil na začetku šestdesetih protežiranec Sama Peckinpaha, nekaj časa tezgaril pri TV mrežah CBS in NBC, potem pa ustanovil svoje filmsko podjetje, Akkad International Productions, ki je v glavnem produciralo ne ravno referenčne turistične dokumentarce. Kar Akkada, ki je vedno razmišljal monumentalno, ni potešilo.