V oči bijoča krvava barva jedi je sposobna zbuditi najslajše poželenje ali priklicati najpriskutnejši stud. Med brezobličnimi kosi raznovrstne divjačine, ki so se dimili nad odprtimi ognji v črnih kuhinjah, je bilo včasih mogoče prepoznati lepo, po možnosti že malce načeto podgano, od katere je bil v preteklosti že odrezan kak zalogaj. Najgrozovitejši smrad pa se je širil iznad otrebljenih in golih množic golobov s skrotovičenimi kremplji in pobešenimi kljuni.