Morda so Kitajci prepričani, da ni druge možnosti, se sprašuje Jutzi. Poročilo Organizacije za hrano in kmetijstvo, ki ga je ta predstavila na novembrskem srečanju agencij OZN, morda ponuja odgovor. Najboljši način za preprečevanje okužbe v jatah ‐ metoda, ki se je izkazala na velikih perutninskih farmah ‐ je »biovarnost«, to pomeni, da je perutnina v zaprtih prostorih in ločena od drugih, potencialno okuženih ptic, namesto da se lahko pase zunaj.