Ko so mu med pohajkovanjem po v neki oštariji nalili kozarec vina, si je v beležko zapisal: »Vino je bilo cviček, da najstarejši ljudje niso pomnili take kislice.« A se že takrat niso dali in so bili na svojo kislico jako ponosni in so že v Trdinovih časih hiteli zatrjevati, da od njihovega vina ne boli glava, tako kot od hrvaškega, da je njihovo vino zdravo, lahko in da »dobrega vina ne išči v krčni, ampak v hramu«. To je nedvomna resnica.