Čeprav so že prej gojili vinsko trto in pridelovali vino, a to je bilo kakovostno vino, ki so ga pridelovali v samostanskih in grajskih kleteh ter ga razvažali širom po Evropi. Valvazor v Slavi vojvodine Kranjske omenja vino Marwien, se mu je reklo po naše, ki ga pridelujejo na Dolenjskem, je zdravo in veselo. Med vinorodnimi okoliši tega omenja Bučko, Trško goro in Vinji vrh. To imenovanje se je ohranilo do konca 18. stoletja, ko je nehal veljati vinski zakonik Gorske bukve, ki je na našem ozemlju krojil vinsko kulturo od leta 1543.