Zaradi tega so jo seveda porabili neprimerno več kakor danes. Na velik pomen soli kaže tudi star slovanski običaj, da gosta pričakamo s kruhom in soljo.
Čeprav si dandanes to težko predstavljamo, je imela nekoč sol velik vojaško-strateški pomen, kajti s soljo konzervirano meso je bilo v časih pred mesnimi doručki v konzervah ključnega pomena za prehrano vojakov.