Mikrobi so za svoje delo in kemične reakcije nagrajeni z življenjskim prostorom in hrano. Podobno kot pri miših tudi naši mikrobi razgrajujejo rastlinska vlakna, ki sicer ne bi bila prebavljiva, in sicer v osnovne hranilne snovi, kot so enostavni sladkorji in maščobne kisline s kratkimi verigami, ki se nato vsrkavajo v krvni obtok. Vsi ljudje nimamo istega kompleta črevesnih mikrobov.