Na zahodni obali, natančneje v Oregonu, pa je postala najbolj razširjena vrste zijavke, vendar velja za neužitno. Neverjetno, da je ljudje niso pripravljeni pojesti niti po stotih letih, odkar je ta školjka zavojevala zahodno obalo, čeprav jo na drugem koncu države obožujejo kot specialiteto.
Okusi so pač različni, kar pa ne pomeni, da spremembe niso možne.