Razdeljen je na več tematskih sklopov: obravnavano je vse od procesa žvečenja do pomena za staroselsko kulturo. Obiskovalce poučijo o vseh vidikih, tudi o tem, da je žvečenje kokinih listov zaradi njihove prehranske, medicinske in energijske vrednosti bilo in je še vedno edina možnost za zagotovitev kakovostnejšega življenja andskega prebivalstva. je del vsakdanjega življenja tamkajšnjih ljudi.