Med najpomembnejšimi vrstami žita najštevilčnejša država na svetu vodi pri porabi pšenice in riža, za Američani pa zaostaja le pri koruzi.
Čeprav so hamburgerji zaščitni znak ameriškega sloga življenja, je bilo 63 milijonov ton pojedenega mesa na Kitajskem precej več kot 37 ton, ki so končale v želodcih Američanov. Medtem ko Američani pojedo približno enako govedine, svinjine in perutnine, na Kitajskem prevladuje svinjina.