Beli sladkor zamenjuje javorov sirup, uporabljajo predvsem olivno olje, poleg tega ne kupujejo pripravljene in na pol pripravljene hrane. Ne uporabljamo nobenih dodatkov, kot je recimo vegeta, ali druge pripravljene, konzervirane ali zamrznjene hrane, je zatrdila vodja prehrane, ki je po poklicu višja medicinska sestra. Sezonsko sadje in zelenjavo kupujemo na biokmetijah in kmetijah z manjšo predelavo.