nova beseda iz Slovenije

Revija Mladina, leto 2004, poved v sobesedilu:

Ker beljakovine dajejo grenak okus, bi s tem lahko razložili blažji okus kopi luvaka.

je prepričan, da je pot skozi prebavila zvijavta enaka kot metoda prepariranja kave, znana kot mokra obdelava. Pri tej zrn ne dajo sušiti na sonce, temveč jih operejo in pustijo, da od 12 do 36 ur fermentirajo.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA