Italijani še vedno trdijo, da mora sestavina ene najboljših in najrazkošnejših sladic, tiramisuja, obvezno biti najboljša kava. Irci pa v šali celo pravijo: »Irska kava vsebuje vse štiri najpomembnejše skupine živil: alkohol, kofein, sladkor in maščobe.«
Veliko različnih neodvisnih raziskav je pokazalo, da razen povečanja srčnega utripa in zvišanja krvnega tlaka kava nima posebnih negativnih stranskih učinkov.