Kava je danes najpogosteje naročan napitek na svetu in pitje te pijače najbolj razširjena razvada. Na leto popijemo 400 milijard skodelic kave, samo v Veliki Britaniji pa zanjo na leto porabijo kar 630 milijonov funtov. Danes si jo lahko privošči skoraj vsak in povpraševanje je večje od kakovostne ponudbe.