Če si v takšnih lokali zaželite par požirkov vode, vam tako ne preostane drugega kot nakup drage ustekleničene vode. V piceriji Trta, ki slovi kot ena boljših ljubljanskih picerij, vas natakar ob prošnji po kozarcu navadne vode iz pipe pošlje k, od koder si morate sami prinesti želeno vodo. Še bolj sofisticirano politiko brezplačne strežbe vode prakticirajo v popularnem bežigrajskem kafiču Horse's Pub, kjer vam voda iz pipe pripada izključno ob naročilu kave.