Že danes gre desetina zdravstvenega proračuna v evropskih državah za zdravljenje debelosti in z njo povezanih težav.
Dokazov za tveganje zaradi preobilice hrane in premalo gibanja ne manjka, pravi , profesor za politiko hrane na univerzi v londonskem Cityju. A medtem ko ministri pozivajo ljudi, naj prisluhnejo zdravstveni vzgoji, na drugih področjih političnega odločanja ravnajo ravno nasprotno: skupna kmetijska politika Evropske unije, na primer, plačuje kmetom, da bi pridelali čim več maščob.