V Pravilniku o izvajanju ZDDV (Ur. list RS, št. 17/04 in 45/04) pa je v 53. členu izrecno določeno, da priprava jedi pomeni pripravo in strežbo jedi v dejavnosti, ki se po predpisih šteje za gostinsko dejavnost.
Po ZDDV se za razvrstitev dejavnosti uporablja Standardna klasifikacija dejavnosti, dejavnost gostinskih prehrambenih obratov pa se razvršča v področje H/55 pod oznako 55.3. Pod navedeno oznako je tako izrecno zapisano, da priprava jedi in prodaja jedi in k njim naročenih pijač v gostinskih obratih spada pod dejavnost prehrambenih gostinskih obratov.