Njihovo organizacijo so v začetku prevzela delavska združenja, Rdeči križ ali cerkvene organizacije,« nam je pojasnjevala svoja dognanja. Gibanje oziroma organizacija vrtičkarskih kolonij sega v leto 1864, ko je Daiel Schreber iz Leipziga sprožil zamisel, da bi v bližini mest uredili športne površine, okrog teh pa majhne vrtičke.
Prvi organizirani vrtovi v Nemčiji in Avstriji so nastali na obrobju velikih mest.