Ker sva tovarno obiskala sredi delovnega dne, so tja s traktorji ves čas dovažali sveže liste, ki so jih potem delavci zložili v posebne sušilnike. Tam listi ostanejo ves dan, zaradi vročega zraka, ki ga puhajo velikanski ventilatorji, pa izgubijo 60 odstotkov vlage. Tovarne so sodobne in dobro organizirane in postopek predelave je skoraj popolnoma avtomatiziran.