Dopustiti je treba možnost slabega dne, ampak ne more slab dan trajati od začetka do konca obeda ‐ poleg tega je v vsem skupaj zaznati sistem: navdušiti z videzom, drugo bo že kako ...«, kulinarični izvedenec, pravi, da oceni niti nista tako različni. »Ocena v Papageni je bolj namenjena hotelirjem in gostilničarjem ter šefom kuhinj, ocena v Poletu pa je bolj namenjena ljudem, ki so potencialni gostje v restavracijah. Poleg tega tudi prevod v tretji jezik ni čisto ustrezen.«