Recimo takole: pojedli ste dva ali tri čevapčiče, že prihaja pleskavica, niste še utegnili nazdraviti z brizgancem, že pred vas postavijo vroče klobasice...in tako naprej do jutra.
Tisti, ki še niso postali bedne in nespametne žrtve svetovnih procesov in trendov ter prezirajo recimo »makrobiotične sendviče iz črnega kruha s sojino pašteto in z ječmenovo omako« (pekarna na Terazijah), se najraje odpravijo v katero iz verige burekarn Sarajevo, kjer strežejo bosanski burek z mesom, s krompirjem ali skuto. Tam si lahko, medtem ko v vas s posterjev na zidu bolščita in, privoščite nekaj vrst resnično odličnih pit, pripravljenih na različne načine.