Bila pa je v Sovjetski zvezi največji pridelovalec čaja. Gruzijski čaj, ki ga na Zahodu iz razumljivih razlogov imenujejo ruski, je še danes, skupaj s pridelavo lovorja, z vinogradništvom in gojenjem citrusov, najpomembnejši vir dohodka. A tovarna za predelavo čaja v prestolnici ne dela.