Specialiteta je zlasti pregreta, pečena smetana. Mleko pomolzeš, nato ga pustiš, da stoji en dan, ga daš v pregreto pečico, ohladiš, mleko odliješ, smetano pa zložiš v posodice. Nekateri imajo radi bolj zapečeno, temnejšo smetano, drugi svetlejšo, ki jo manj zapečeš.