Idealno rastišče so ne prestrma pobočja, obrnjena proti severu, s kratko izpostavljenostjo soncu, z vlažnim podnebjem gorskih grebenov in s črno alkalno prstjo z dobro drenažo. Boljšemu razvoju makovih glavic koristi megleno in mrzlo vreme januarja in decembra. Februarja, v času žetve, pa so za boljše izločanje dragocene smole idealni sončni dnevi in hladni, oblačni, vlažni jutra in noči.