nova beseda iz Slovenije

Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:



Sestavine za 1 osebo: 250 g zelja, sol, poper, pol čebule, 80 g mletega govejega mesa, 1 žlica puste skute, 2 žlički olja, 1 žlička instantne osnove za juho, 120 g krompirja, 2 vejici peteršilja, 1 žlička vezivne osnove za omako

Priprava: Zelje kuhamo v slani vodi približno 10 minut, nato odcedimo. 2 zeljna lista izločimo, listna rebra zgladimo, tako da jih plosko odrežemo.
Čebulo na drobno narežemo in pomešamo z mesom in skuto, začinimo ter oblikujmo v daljša svaljka, ju zavijemo v zeljna lista ter zvežemo.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA