nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Ko je hrbtna stran rjavo zapečena, gos obrnemo in pečemo do konca, skupno skoraj 3 ure. Kakih 20 minut pred koncem pečenja zvišamo temperaturo pečice na 200 stopinj, gos pa premažemo z mešanico vode in soli ter pečemo še 10 minut, da dobi hrustljavo rjavo skorjico. Pečeno gos preložimo na pladenj, omako iz pekača pa precedimo v kozico, razredčimo z juho in pustimo, da prevre.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani