nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
V ponev damo nekaj žlic olja, dodamo naribano bučo, solimo in zalijemo z nekaj vode, da med kuhanjem v pokriti posodi nastane para. Tako bučo dušimo približno 20 minut, nato jo še kakih 10 minut kuhamo v odkriti posodi in mešamo, da izpari čim več tekočine in dobimo gosto maso. Bučo lahko v kosu pečemo tudi v pečici približno 40 minut in ji nato odstranimo skorjo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani