nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
To je izključno z uporabo le določenih in količinsko omejenih sredstev za zaščito in gnojenje, kar je pod strogim nadzorom, zato smo si njegovo kmetijo ogledali pod vodstvom strokovnjakov z ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
»Pri nas naribano zelje in zeljne glave kisamo naravno, to pomeni, da zelju dodajamo samo sol, ki je naravni konzervans, in vodo, brez kemičnih dodatkov. Za kisanje zeljnih glav, ki traja približno tri mesece, pripravimo slanico, ki vsebuje od štiri do pet odstotkov soli.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani