nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Glavna jed za 4 osebe
-Sestavine: 600 g puranovih prsi brez kosti in kože + 120 g malin (svežih ali zamrznjenih) + 1 dcl sladke smetane + 100 g medu + maslena kocka + 0,1 dl belega balzamičnega kisa + 2 dcl kokošje juhe ali perutninske osnove + 0,5 dl konjaka + olje oziroma druga maščoba za peko + mleti beli poper + sol
Priprava: Puranje prsi narežemo na medaljone, to je na manjše in nekoliko debelejše zrezke, tako da zadostujejo trije za vsako osebo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani