nova beseda iz Slovenije

Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:



Za štiri osebe potrebujemo pol kilograma kuhane in očiščene hobotnice, pol kilograma krompirja, šopek mlade čebule, oljčno olje in začimbe.

Hobotnico damo v mrzlo slano vodo, dodamo še plutovinast zamašek (ribiči pravijo, da se prej skuha) in jo, odvisno od velikosti, kuhamo približno tri četrt ure.
Ohladimo v zavretku, nato jo narežemo na koščke.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA