nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Sestavine: 800 g govedine za juho (pleče) * 1 čebula * 1 šopek jušne zelenjave * 1 lovorov list * 5 poprovih zrn * sol * 2 bučki * 2 šalotki * peteršilj * 4 žlice kisa * 5 žlic olja * poper * sladkor * bučno olje.
Priprava: Očistimo jušno zelenjavo in jo pristavimo z 2 litroma vode, lovorovim listom, poprovimi zrni, čebulo in soljo. Ko voda zavre, položimo vanjo meso in kuhamo na šibkem ognju, tako da komaj vre, 70 minut.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani