nova beseda iz Slovenije

Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:



Sestavine: 4 žlice olivnega olja + 300 g sesekljane čebule + 6 sesekljanih česna + 6 sesekljanih stebel zelene z listi +2 kg olupljenega in sesekljanega paradižnika + 250 ml vode ali suhega belega vina + 2 žlički soli + 2 žlički medu ali sladkorja + za zeliščni šopek: 4 vejice timijana + 4 žajbljevi listi + 2 lovorova lista + pomarančna ali limonina lupinica

Priprava: V veliki kozici na segreto olivno olje stresemo čebulo, česen in zeleno ter rahlo pražimo 10 minut oziroma dokler čebula ne postekleni. Dodamo druge sestavine.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA