nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
To staro kmečko jed pripravijo v obliki kroglic ali v pekaču, nekateri zavijejo drobovinsko zmes v svinjsko mrežico, kar spominja na mavžlje, znane po vsem alpskem območju Slovenije, so zapisali v gastronomskem vodniku Uživajmo brez meja. Osemdesetletna, gospodinja iz gostilne pri iz Šmartnega pri Slovenj Gradcu, jih po spodnjem receptu pripravlja že več kot petdeset let. »Pri tej hiši so jih pripravljali že sto let, preden sem k njim prišla jaz,« pravi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani