nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Za štiri osebe potrebujemo kilogram hobotnice, majhno rdečo papriko, žlico sesekljanega peteršilja, 2 stroka česna, manjši, oljčno olje, kis in limono.
Hobotnico damo v mrzlo slano vodo, dodamo še plutovinast zamašek (ribiči pravijo, da se prej skuha) in jo, odvisno od velikosti, kuhamo približno tri četrt ure. Ohladimo v zavretku, nato jo narežemo na koščke.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani