nova beseda iz Slovenije

Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:



Bučna pica

Sestavine za testo: 35 dag moke + 1/2 kocke kvasa + 2,5 dl mlačne vode + 2 žlici olivnega olja + 1 žlička sladkorja + sol; za nadev: 50 dag na listke naribanih in ožetih bučk + 2 večja zrela paradižnika + 1 čebula + 2 stroka česna + 3 žlice olivnega olja + 1 žlica kisle smetane + bazilika + peteršilj + sol + poper + 30 dag sira

Priprava:, 2 žlici moke, 1 žličko sladkorja in 1 dl mlačne vode dobro premešamo in pustimo, da vzhaja.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA