nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Za pripravo potrebujemo telečje zrezke, najprimernejše je stegno (uporabimo ga približno 10 dkg na osebo), nekaj rezin pršuta in sveže žajbljeve liste ter maslo, sol in nekaj žlic vina.
Zrezke naj odreže mesar z ostrim nožem, biti morajo tanki in sočni ter enakomerno debeli. Položimo jih na desko.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani