nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Kuhanje: 60 minut
Sestavine: 2 šalotki (ali majhni čebuli) * 1 peteršiljeva korenina * 500 g govedine (pleče) * 4 žlice olivnega olja * 2 dl rdečega vina * 1,2 kg vloženih olupljenih paradižnikov (pelatov) * 2 lovorova lista * sol * poper * 300 g testenin (oblikovanih kakor školjke ‐ conchiglie, lahko pa tudi peresnikov) * 3 veliki mesnati paradižniki * 3 mlade čebule * 100 g sira (ementalca ali grojerja).
Priprava: Olupimo šalotko in peteršiljevo korenino.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani